Model kollergang

In de Zaanstreek maalden molens behalve graan ook specerijen, lijnzaad voor olie en pigmenten voor verf. Ook werd met molens papier gemaakt uit lompen en hout gezaagd. Alles met de kracht van de wind. De molens waren 400 jaar lang de milieuvriendelijke fabrieken van de Zaanse industrie. Daarna kwam de stoomkracht en de elektriciteit. Dat is een ander verhaal. Een kollergang bestaat uit twee rechtop staande ronddraaiende molenstenen – in een meelmolen liggen ze. Deze stenen, die bij ons lopers heten, pletten plantenzaden zoals lijnzaad. Uit de geplette zaden werd olie geperst voor olielampen, zeep of lak om huizen en molens mee te beschermen. Ons model van de kollergang kun je zelf in beweging zetten om te zien hoe het werkt.